Открытие вновь Белка - Корректирующее Действие в американской Диете

Белок должен быть частью здоровой диеты по простой причине: это существенно для жизни. Каждая отдельная ячейка в человеческом теле - включая кости, кровь, кожу, химикаты, и ферменты - зависит от белка для эффективной операции. [я]

Все же, в то время как американцы более сознательны здоровьем чем когда-либо прежде, национальный диалог здоровья продолжает быть во власти циничной темы: недоедание. Много американцев переносят эффекты плохого здоровья диеты, которая слишком высока во [втором] насыщенном жире, углеводы [iii], и калории [iv], строго недоставая в белке.

Пищевая дилемма Америки, однако, не ограничена проблемами тучности. Недоедание в негрузных людях приближается к эпидемическим уровням. Миллионы " пригодный looking" люди существуют на диете, которая слишком богата углеводами проблема, которая была увеличена в течение нескольких поколений поддержкой американского FDA очищенных углеводов как часть сбалансированной диеты. Мы теперь знаем, однако, что многие из этих очищенных углеводов metabolically подобный леденцам и конфетам. Добавленный к этой проблеме то, что насыщенные жиры продолжают доминировать над многими приемами пищи, специфическими поданные в ресторанах быстрого питания.

Первый шаг в балансировании пищевых методов Америки должен повторно ввести важность белка. Это пренебрежение - все более ошеломляющее, данное, что, трех главных макропитательных веществ - углеводов, жиров, и белков - белки - единственный существенный компонент, без которого не могут жить люди.

Перепредставление белка как часть здоровой диеты сделано более трудным, потому что много потребителей не знают, где найти здоровый источник белка. К сожалению, большинство источников пищевой добавки приносит с ними диапазону нежелательные углеводы, факты, и калории. Powerbar?, " granddaddy" из пищевых добавок, начатых в 1987, был отклонен как выбор некоторыми потребителями и работниками здравоохранения из-за высоких уровней углевода (45 граммов), и низких уровней белка (10 граммов) в каждом обслуживании. Кроме того, люди, сидящие на диете в особенности критиковали Powerbar's? высоко 230 калорий в бар - более чем 1/10-ый из рекомендуемого теплового потребления.

Другие попытки встретить потребительский спрос для высокого белка, низкого углевода, обезжиренная, и низкая пищевая добавка калории поставлялась продуктами, такими как Йоркский Бар?, Бар Взрыва?, и Бар Врубовой машины?, соответственно. Однако, каждый продукт был оценен некоторыми потребителями и медицинскими профессионалами, поскольку у наличия есть подобный Powerbar? подобные недостатки: высокие уровни калории (210, 180, 230 граммов соответственно), высокие уровни углевода (30, 36, и 51 грамм, соответственно), и наиболее особенно всех, низкое содержание белка (7, 10, и 4 грамма, соответственно).

В то время как эти продукты конечно помогли большему количеству людей " think" о еде более здорового, они, соответственно, не оправдали строгую потребительскую надежду для низкого углевода, низкой калории, обезжиренной, и высокой пищевой добавки белка.

Однако, есть продукт на рынке сегодня по имени Profect®, который получает существенное вероятное внимание и от потребителя и от медицинских сообществ.

Profect, продукт Pennsylvania-based Protica, Inc (www. protica. com), обеспечивает 25 граммов белка в каждом обезжиренном, обслуживании с 100 калориями без углевода. Profect также предлагает диапазон существенных питательных веществ в каждом обслуживании, включая 100 % витамина C и 50 % B1, B2, B3, B5, B6, B12, Биотина и Фолиевой Кислоты. Все это поставляют потребителям в контейнере на 2.7 унции, разработанном, чтобы быть фактически неразрушимым. Контейнер также служит, чтобы увеличить жизнь хранения и сопротивление высокой температуры.

О Protica

Основанный в 2001, Protica, Inc - пищевая фирма исследования с офисами на Лафейеттском Холме и Conshohocken, Пенсильвания. Protica производит вложенные в капсулу продукты, включая Profect, компактное, hypoallergenic, готовый к напитку напиток белка, содержащий нулевые углеводы и нулевой жир. Информация относительно Protica доступна в www. protica. com. Вы можете также узнать о Profect в www. profect. com.

Ссылки

[второй] Источник: Центр Контроля за Болезнью.